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挑喜餅是最頭痛的事，要考慮到是否符合大眾口味、是否要中西式合併、禮盒是否豪華、是否超出預算等等。這次收到皇樓的禮盒完全解決我的憂慮，大家一定都聽過皇樓這個經典品牌，不多說，開箱本次皇樓「詠花‧心苑」這２款禮盒：露草藍以及曙紅。在中西式喜餅猶豫不決的人，推薦選擇皇樓「詠花‧心苑」曙紅，中西式綜合款，將現代感跟傳統中式餅混搭！

露草藍是西式禮盒，共有７種口味：葉形-多酚綠、花漾-好氣色、蘭舟酥-花生芝麻、Mini Icebox 桂圓酥、Mini icebox-好事花生、手製-雜糧可可、葡萄桃酥。

曙紅是中西式綜合禮盒，共有４種口味：葉形-多酚綠、花漾-好氣色、蘭舟酥-花生芝麻、8 兩日頭餅(雙合 Q 餅)。

▼正方形禮盒簡單大方，搭配露草藍、曙紅飽和配色讓人印象深刻。

▼花葉大地主題造型餅乾，每片為獨立包裝，不怕一打開就吃不完！

品味屬於我們的小日子，有你就是晴朗好天氣

這一系列禮盒是以詩詞抒發情興，將摯情訴諸日常為構想，除了作為喜餅之外，日常伴手禮也很適合。還有附花型書籤擴香卡，擴香卡可滴上精油或噴香水，掛在門把或窗邊一整天都會香香的，非常實用的小物！

▼看到這段輕鬆直白的句子，瞬間心情變得很好，非常暖心的一句話。

▼很精緻的花型書籤擴香卡，還有做掛鉤設計。花形圖案呼應禮盒外觀的設計，可以看得出皇樓把禮盒設計的非常用心阿。

品嘗時間

這次品嘗８種口味，就來分享一下口感！葉形-多酚綠、花漾-好氣色、蘭舟酥-花生芝麻、Mini Icebox 桂圓酥、Mini icebox-好事花生、手製-雜糧可可、葡萄桃酥以及８兩日頭餅。

１．葉形－多酚綠

一片片的樹葉居然變成餅乾了！抹茶色的餅乾烘烤到邊緣帶點微咖啡，看起來超級可口。我光打開包裝，就一股抹茶香氣撲鼻而來，這款的抹茶味非常特別，抹茶不是那種很抹易膩的類型，帶著獨特的抹茶清香，不管大人小孩都可以接受！

▼吃起來非常酥脆！讓人忍不住一口接著一口。

２．花漾-好氣色

小花朵的餅乾光看就覺得超級可愛！這個也是包裝一打開就能聞到香味。

原本以為是甜的，結果是番茄風味非常特別，是鹹甜鹹甜味道，以往吃喜餅都會甜到很膩，吃一兩個就吃不下了。這款帶點鹹香，所以會越吃會越涮嘴，一不注意會瞬間吃光光。

▼可以看到餅乾帶點黑色顆粒，那就是綜合香辛料！淡淡香氣提升整個餅乾的層次。

３．蘭舟酥

我最推薦這個蘭舟酥，經典的花生芝麻酥！皇樓的蘭舟酥榮獲食品界 iTQi2022 風味絕佳 2 星獎章， 因為在媒體業打滾，就知道iTQi 就像是「食品界的米其林」，是一個非常厲害的存在，沒想到此次能夠吃到！

皇樓的蘭舟酥原料是雲林產地花生粒，灑滿黑白芝麻，酥脆口感能吃到明顯的花生與芝麻顆粒，而且吃完一整片甜而不膩。

▼吃到一半才發現蘭舟酥背面有花形的圖案，很讓人驚喜啊！

４．手製-雜糧可可

喜歡巧克力的一定會愛這款！通常巧克力餅乾的巧克力味不會太濃郁，但這款是來認真的，巧克力濃而不苦，吃得出來不是市面上一般的巧克力。雜糧讓味道吃起來很豐富，小朋友一定也超喜歡這款。

▼在禮盒中屬於最大塊餅乾了！但是吃完只會覺得這太小塊了，會忍不住多吃幾個。

５．桃酥-葡萄

禮盒中最大片除了雜糧可可，還有葡萄桃酥也是很大。口感完全打趴我在澳門吃過的合桃酥，外表酥鬆，實則入口即化。皇樓的葡萄核酥更耐吃，果香結合桃酥的麥香，簡直絕配！

▼餅乾剖面，可以看到用料很實在，有一定的厚度，入口酥鬆即化，這個我必定會回購！

６～７．Mini icebox-桂圓酥、Mini icebox-好事花生

不同於剛剛桃酥的口感，吃起來是酥脆兼備的咬感！有兩個口味，花生與桂圓，兩個都是長輩們特別喜歡口味。一盒喜餅就是要符合大眾喜好。我很喜歡好事花生，感覺像在吃花生醬這樣濃醇，但是搭配餅乾蛋香不膩口！

而桂圓酥是屬於越嚼越香，吃到後面有甜甜的桂圓香氣，連我本身不太愛吃桂圓都可以接受。

▼這款桂圓酥，絕對會被長輩稱讚，而且小小一顆很好入口！

８．8兩雙合Q餅

喜餅最煩惱吃大餅了，份量都特別大，一打開來就要想辦法吃完！皇樓就貼心想到了，做出尺寸縮小8兩雙合Q餅，直接解決了這個煩惱。外表滿滿的白芝麻，光看就流口水了，紅豆內餡包著Ｑ彈麻糬，還有肉絲與鴨蛋黃。

▼非常推薦紅豆內餡的甜度剛剛好，吃完一整片不會膩。一般我都要配茶的，這次完全不用！

▼這酥皮有一定的功力啊！層次非常多，而且我很意外這酥皮咬下去還有脆度，一點也不濕軟。

其實我很多親友團都會指名皇樓，尤其耳熟能詳的品牌長輩特別喜歡。皇樓的品牌理念「用尚好的，送尚愛的」，擅長融合新式中式元素製作講究的漢式糕點，因此禮盒風格帶點中國古韻，拿來送禮絕對是很有面子。

皇樓「詠花‧心苑」有西式、中西式合併款式非常推薦給大家！曙紅有 2 種口味中式餅可以選擇，除了這次我吃的雙合 Q 餅，還有鳳梨口味。

口味大眾絕對能接受（而且一定會很滿意），喜餅外型很有個人特色，花葉造型的餅乾絕對能讓賓客印象深刻！另外，放在喜餅禮盒裡的香氛書籤，比起其他喜餅來說很有實用性！非常有記憶點！

看我吃了這麼多，是不是也流口水了？

想要親自吃看看的話，就大膽的去皇樓各門市品鑑，全台門市據點在這裡，也可以加 LINE 直接詢問唷！目前我所知道有促銷活動，絕對是比平常還划算。

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